Im Herbst 2014, als ich in Venedig war, traf ich Katya, eine Reiseleiterin, die es geschafft hat, mir eine scheinbar lange bekannte Stadt aus einem völlig neuen Blickwinkel zu zeigen. Dann hat BlogoItaliano einen separaten Artikel darüber geschrieben, und ein wenig später haben wir über die interessantesten Ausflüge gesprochen, die bei Touristen am beliebtesten sind. Aber vor ein paar Tagen schrieb mir Katya noch einmal: Mit Beginn der warmen Jahreszeit sah sie einen neuen Trend - Reisende interessierten sich sehr für gastronomische Touren.
Vielleicht aufgrund der Jahreszeit oder aus anderen Gründen, aber im Herbst und Winter interessierten sich Touristen mehr für Venedig selbst - seine Sehenswürdigkeiten, Paläste, Kanäle. Mit dem Aufkommen des Frühlings begann sich die Situation zu ändern. Nach Katie, nach ihr häufige Anfragen für gastronomische Touren.
In ihrem Arsenal gab es eine Führung mit Verkostung, aber als jeder zweite Tourist begann, sich für die gastronomische Komponente zu interessieren, wurde klar, dass alte Praktiken nicht zu vermeiden waren. So führte Katya im April ein vollständiges Audit ihrer Touren durch und bot bis zu 3 neue Produkte an. Nachdem sie sie Ende des Frühlings getestet hatte, war sie überzeugt, dass die Neuankömmlinge mit einem Knall empfangen wurden, und bat mich, ihre Beschreibung auf der Website zu posten. Natürlich verlieren alte Programme auch nicht an Relevanz
Prosecco in Venedig
Dieser Spaziergang entlang der Kanäle von Venedig kann nur teilweise als Verkostung bezeichnet werden: Er vereint die Vorteile eines Sightseeing- und gastronomischen Ausflugs und wird mit Sicherheit Paare ansprechen, die ihre Zeit nicht nur interessant, sondern auch romantisch verbringen möchten.
Das Programm findet auf einem Boot statt: Wir fahren durch die interessantesten Kanäle Venedigs, besichtigen die prächtigen Paläste, lernen Legenden und Traditionen kennen. Alles ist wie bei einem regulären Ausflug, aber mit einem wichtigen Unterschied: Wir werden einige der Traditionen, wie sie sagen, direkt an uns selbst ausprobieren.
Spazieren Sie entlang der Kanäle von Venedig
Unsere Reise wird von einer Verkostung von Gerichten begleitet, ohne die Venedig nicht denkbar ist: Austern, zarte Garnelen (Scampi) und natürlich Jakobsmuscheln - die frischesten Meeresfrüchte. Was für Meeresfrüchte ohne den traditionellen Prosecco?
Dauer des Programms: 2 Stunden mit einer möglichen Verlängerung
Weintour durch die Hügel von Valdobbiadene
Diese Tour-Verkostung versetzt Reisende in die Geschichte und Traditionen des berühmtesten Weins der Region Venetien - Prosecco. Wir werden 2 Weingüter besuchen, wo wir ihre Besitzer kennenlernen und von ihnen alle Details und Geheimnisse des Produktionsprozesses lernen. Eine faszinierende Geschichte wird von einer Verkostung verschiedener Prosecco-Sorten begleitet. Anschließend können Sie auf Wunsch Ihre Lieblingsgetränke kaufen.
Nachdem wir den Aperitif probiert und die glorreiche Geschichte der lokalen Weine gehört haben, steigen wir höher in die Berge. Auf kurvenreichen Straßen sehen wir die berühmten venezianischen Weinberge und besuchen ein typisches Restaurant oben auf den Pisten, wo wir uns in Begleitung der Anwohner ausruhen und speisen.
Die berühmten Weinberge von Venetien
Nach einem traditionellen Mittagessen setzen wir unsere Reise fort. Auf dem Weg zwischen den Hängen fahren wir durch eine mittelalterliche Burg, die einst der berühmten Adelsfamilie gehörte, und bewundern die malerische Umgebung von den Höhen der Hügel. Nachdem wir Eindrücke gesammelt, die gastronomischen und weintechnischen Traditionen der Region kennen gelernt haben, kehren wir in die Ihnen bereits bekannten Weinberge zurück.
Grappa Stadtrundfahrt - Bassano del Grappa
Nichts trägt dazu bei, die Gründe für die tiefe gegenseitige Sympathie zwischen uns und Italienern als Gastronomie zu verstehen. Ja, seltsamerweise klingt dies auf den ersten Blick, es sind gastronomische Traditionen, die unsere Völker näher zusammenbringen als Kunst, Kultur und Geschichte.
Und die Sache ist, dass wir viel mit Italienern gemeinsam haben: sowohl wir als auch sie sind Menschen, die wirklich gerne in großen Unternehmen am Tisch sitzen, Erfrischungen genießen und Kontakte knüpfen. Und es gibt ein altes Getränk, ohne das man sich kein italienisches Fest vorstellen kann und das sie nicht schlechter machen als wir - Grappa aus Trauben. Oder einen Spaten einen Spaten nennen, Mondschein.
Grappa City - Bassano del Grappa
Wenn wir nach Bassano del Grappa fahren, besuchen wir nicht nur das malerische italienische Outback. Wir tauchen ein in die Geschichte und Tradition der Grappaproduktion, probieren sie und besuchen das Museum des Getränks. Außerdem werden wir die bezaubernde Stadt Venetiens sehen, die Gerichte der lokalen Küche probieren und viel über die Bräuche in dieser abgeschiedenen, von Touristen unberührten Ecke Italiens lernen.
So bestellen Sie eine Tour
BlogoItaliano hat bereits früher über Kat und ihre Programme geschrieben. Links zu anderen Artikeln über sie finden Sie am Anfang dieses Materials. Versuchen Sie daher, diese nicht zu wiederholen.
Katya kann per E-Mail geschützt oder über das Feedback-Formular unter diesem Artikel kontaktiert werden. Sie checkt jeden Tag die Post und antwortet in der Regel sehr schnell.
Bei der Planung einer Reise würde ich jedoch empfehlen, sie im Voraus und nicht im letzten Moment zu kontaktieren. Es gibt viele Reisende in Venedig, unabhängig von der Jahreszeit, und daher können viele Daten ein paar Monate im Voraus von effizienteren Touristen belegt werden.
Mail für Katya:
Fotos von: Maurice, Tambako Der Jaguar, Fedewild, Davide Deriu.
