Koffein hilft, Erinnerungen zu bewahren. Menschen, die nach dem Betrachten der Bilder Koffein konsumierten, erinnerten sich nach 24 Stunden besser an sie.
Es ist seit langem bekannt, dass Kaffee der beste Freund von Studenten ist, die nachts lernen müssen, sowie von Menschen, die viele Stunden hintereinander arbeiten. Eine neue Studie von Nature Neuroscience ergab, dass Koffein (ein oder zwei Tassen Kaffee pro Tag) das Langzeitgedächtnis verbessert. Die gute Nachricht gilt auch für Liebhaber von Tee und anderen koffeinhaltigen Getränken. Natürlich ist es hier wichtig, das Maß zu kennen.
Die Autoren der Studie waren eine Gruppe von Wissenschaftlern der American University of Johns Hopkins unter der Leitung von Michael Yassa: „Wir wussten immer, dass Koffein einen positiven Einfluss auf die kognitiven Fähigkeiten einer Person hat. Aber seine Fähigkeit, Erinnerungen zu bewahren, sie zu stabilisieren und weniger anfällig für Vergessen zu machen, wurde in der wissenschaftlichen Gemeinschaft nie im Detail untersucht “, sagte Iasi.
Kaffee-Experiment
Die Wissenschaftler organisierten eine „Doppelblind“ -Studie (weder die Probanden noch die Experimentatoren selbst wussten im Voraus, welche Indikatoren verarbeitet werden würden) mit über 100 Freiwilligen.
Das Experiment war wie folgt: Zuerst wurden allen Teilnehmern unterschiedliche Bilder gezeigt, und dann erhielten sie fünf Minuten später ein Placebo oder eine Tablette mit 200 mg Koffein (entsprechend 2 Tassen Kaffee). Keiner der Freiwilligen nahm jedoch regelmäßig koffeinhaltige Produkte ein. Zuvor wurden Speichelproben von Freiwilligen entnommen, um den „Basisspiegel“ von Koffein im Körper zu bestimmen. Dann wurden solche Proben eine, drei und 24 Stunden nach dem Experiment entnommen.
Am nächsten Tag wurden beide Teilnehmergruppen gebeten, zu bewerten, wie gut sie sich an die am Vortag gezeigten Bilder erinnerten. In diesem Stadium des Experiments wurden zusätzlich völlig neue Bilder sowie Bilder verwendet, die den am Vortag präsentierten Bildern ähnlich, aber nicht identisch waren.
Und hier zeigte sich der „Espresso-Effekt“: In der Gruppe „Koffein“ gaben sie die richtigen Antworten und mieden die Fallen ähnlicher Bilder mehr Menschen als in der Gruppe, die kein Koffein konsumierte.
Gedächtnis
Die Fähigkeit des Gehirns, zwischen ähnlichen, aber nicht identischen Probanden zu unterscheiden, gehört zu einem tieferen Grad der Bewahrung von Erinnerungen, erklären die Forscher. Und es scheint, dass Koffein in diese Richtung wirkt.
„In fast allen früheren Studien wurde den Freiwilligen vor Beginn des Experiments Koffein verabreicht. Daher war nicht klar, worauf es genau ankommt: Aufmerksamkeit, Beobachtung, Fokussierung oder andere Eigenschaften. Nachdem wir nach dem Experiment Koffein genommen hatten, haben wir alle möglichen Zweifel ausgeräumt: Die Verbesserung der Indikatoren hängt mit dem Gedächtnis und mit nichts anderem zusammen “, versicherte Iassa. "Unser nächster Schritt wird die Untersuchung der Gehirnmechanismen sein, die auf den identifizierten Verbesserungen basieren", fuhr der Wissenschaftler fort. „Ich selbst habe aus dieser Studie gelernt, dass ich meinen Lieblingskaffee weiter trinken soll.
Unsere Erfahrungen haben gezeigt, dass sich das Gedächtnis verbessert: Laut anderen Studien trägt Koffein dazu bei, die Lebenserwartung und die Widerstandsfähigkeit gegen Alzheimer und andere mit kognitiven Beeinträchtigungen verbundene Krankheiten zu erhöhen. Kaffee ist also in Maßen offensichtlich gesund. “
