Hausgemachte Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce - dieses Gericht heißt strangozzi alla spoletina. Es ist typisch für Spoleto, eine kleine und schöne Stadt in Mittelitalien. Mal sehen, welche Zutaten wir brauchen, um eine Paste für zwei Personen zuzubereiten:
Hausgemachte Pasta;
250 Gramm geschälte Tomaten im eigenen Saft (Pelati);
Schwarzer Pfeffer;
Ein wenig Petersilie;
1 Knoblauchzehe;
2 Esslöffel Olivenöl;
Scharfer roter Pfeffer (Pepperoncino);
Salz
Zuerst die Petersilie waschen, die Blätter abreißen und fein hacken. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten vorsichtig zerdrücken und in eine einheitliche Sauce verwandeln. Setzen Sie jetzt Wasser in Brand. Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne, fügen Sie Knoblauch und scharfe Chilischoten hinzu, aber öffnen Sie sie zuerst. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Knoblauch golden ist. Am Ende Knoblauch und Pfeffer aus der Pfanne nehmen, damit nur noch das Aromaöl übrig bleibt. Nun die Tomatensauce, Salz und etwas Pfeffer dazugeben. Die Sauce 10-15 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick und dunkel ist, dann die Hitze abstellen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie einen Löffel Salz und dann Nudeln hinzu. Die Nudeln müssen 4 Minuten gekocht werden. Dann legen Sie die Sauce wieder ins Feuer. Fügen Sie ein wenig Wasser aus einem Topf mit Nudeln hinzu, ein wenig Petersilie - die Sauce ist fertig. Lassen Sie das Wasser durch ein Sieb aus der Paste ab, geben Sie es in eine Pfanne und mischen Sie es. Unsere Pasta ist fertig. Diese Paste braucht keinen Käse hinzuzufügen, nur ein wenig Petersilie. Guten Appetit.
Sehen Sie sich das Video an: PAPRIKA NUDELN - Tagliatelle mit leckerer Paprikasauce aus gerösteten Paprikas - vegan (Kann 2024).
Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an ein Steak denken? Es ist unwahrscheinlich, dass einer der Ersten in meinem Kopf an Italien denkt. Obwohl wir dieses Essen nicht immer mit italienischer Küche in Verbindung bringen, kann nicht bestritten werden, dass das Florentiner Steak (Bistecca Fiorentina) zu einem der beliebtesten Fleischgerichte sowohl in der Toskana als auch auf der ganzen Welt geworden ist.
Eine der besten Möglichkeiten, Italien zu entdecken, ist mit dem Zug. Im Gegensatz zu einigen Ländern in Europa ist Italiens Eisenbahnverkehr wie eine Uhr organisiert und kann daher auch für Reisende, die an einen Mietwagen gewöhnt sind, eine gute Alternative sein.
Tiramisu ist eines der berühmtesten italienischen Desserts der Welt. Mal sehen, welche Zutaten wir brauchen, um Tiramisu nach dem klassischen italienischen Rezept zuzubereiten: 200 Gramm Savoiardi-Kekse; 60 Gramm Zucker; Kaffee (fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken); 3 Eier (wählen Sie die frischesten Eier!
Die Leidenschaft der Italiener, "Hände zu sprechen", ist auf der ganzen Welt bekannt. Aber wie sich herausstellte, widersprechen viele Gesten der Sprache der Taubstummen, die von Tausenden von Menschen im Land verwendet wird. Daher wird von der Regierung erwartet, dass sie einen Gesetzesentwurf zur Regelung der aktuellen Situation erstellt. Die Fähigkeit, mit Händen zu sprechen, verherrlichte Italiener auf der ganzen Welt, zusammen mit Pizza, Pasta und Espresso.
Die Entfernung von Rom nach Neapel beträgt 225 Kilometer und die Fahrt dauert je nach Verkehrsmittel 1 bis 3 Stunden. Die schnellste und bequemste Art, von Rom nach Neapel zu gelangen, ist der Hochgeschwindigkeitszug, das Auto ist für unabhängige Reisende geeignet, die eine Reise in den Süden Italiens planen, und die billigste Option ist ein Bus, Studenten und Personen mit begrenztem Budget.
Der schnellste Weg von Riga nach Italien ist ein Direktflug mit airBaltic.com Reisende aus Lettland haben Zugang zu recht günstigen Direktflügen nach Rom, Venedig, Verona, Mailand, Olbia (Sardinien) und Catania (Sardinien). Alle aktuellen Rabattangebote von AirBaltic finden Sie auf dieser Seite.
Jedes Mal, wenn einer meiner Freunde und Bekannten mich besucht, bereite ich detaillierte Anweisungen vor: "Wie komme ich vom Flughafen nach Mailand und zurück?" Und selbst wenn jemand zum ersten Mal in Italien ist, ohne Italienisch- und Englischkenntnisse, ist der Weg sehr einfach. Die Hauptsache ist, die notwendigen Informationen zu haben, die ich mit Ihnen teilen möchte.
Die offizielle Website www.ItaloTreno.it enthält Versionen in zwei Sprachen: Englisch und Italienisch. Leider gibt es keine russische Seite, aber es gibt diesen Artikel, der all unseren Lesern hilft, die Feinheiten des Fahrkartenkaufs für die besten Züge in Italien zu verstehen. Italotreno ist ein privates Unternehmen und im Gegensatz zur Holzbaustelle Trenitalia.